La Federación Española de Hostelería (FEHR) y Makro son autores de un estudio que se ha presentado hoy con el título ‘El hostelero: un emprendedor detrás de la barra’, …
Un nuevo Santceloni para su 15 Aniversario
El Restaurante Santceloni de Madrid es un referente de alta cocina de nuestro país, recordaréis que estaba dirigido por el fallecido …
Sólo falta una semana para que dé comienzo la séptima edición de la campaña solidaria Restaurantes contra el Hambre, cuya convocatoria se abrió el pasado mes de junio, …
El próximo mes de octubre se celebra una nueva edición de Hostelco y del Fórum Gastronómico en Barcelona, eventos que atraerán a una multitud de profesionales del sector de …
La corporación multinacional sueca Ikea ha puesto en marcha un restaurante pop-up en Londres (Reino Unido), recordemos que un pop-up es un establecimiento temporal que logra …
Parece ser que en los últimos años, quizá por el boom de la gastronomía, ha aumentado el número de ‘plantones’ que se realizan a los restaurante, acción que en el …
La prestigiosa revista enológica Wine Spectator acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2016, se trata de un reconocimiento a aquellos …
Los restaurantes en los museos, igual que en los hoteles, actualmente son un servicio al que se le da casi la misma importancia que a la actividad principal, es por ello que uno …
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Ya está en marcha la convocatoria de la séptima edición de la campaña que organizan Acción contra el Hambre y la Federación …
En el mes de marzo Opinionated About Dining (OAD) daba a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2016, se trata de una lista clasificatoria que fue creada por …
