News about restauración

Cenador de Amós, nuevo tres estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2020, y más novedades de la guía roja

En el Teatro Lope de Vega de Sevilla todavía resuenan las ovaciones que han recibido los cocineros y cocineras a los que se les ha otorgado una nueva estrella Michelin, y

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2019

Se acaba de dar a conocer a los ganadores de la decimotercera edición de los Premios Nacionales de Hostelería que convoca anualmente Hostelería de España, la organización

Lista de los 50 Mejores Restaurantes Italianos del Mundo 2019

En el año 2017, de la mano de tres expertos del mundo de la gastronomía, Luciano Pignataro, Barbara Guerra y Albert Sapere, nacía la guía y ranking 50 Top Pizza, en la que se

El Restaurante De Leest (tres estrellas Michelin) del chef Jacob-Jan Boerma cerrará sus puertas a finales de año

Poco a poco va aumentando el número de chefs que dirigen restaurantes reconocidos con tres estrellas Michelin y que deciden, o bien abandonar las estrellas o cerrar sus

Restaurante Mar Blava (Benicarló), cocina mediterránea creativa frente al mar

En estos últimos años estamos viendo una evolución positiva en el sector de la hostelería de nuestra zona, muchos ya sabéis que nos encontramos en la Costa del Azahar, en la

Marrot, un alimento vegetal hecho con carne. ¿Comeremos a base de trampantojos?

Al final comeremos a base de trampantojos, sí, hablamos de eso que tiene una apariencia y es otra cosa. El término trampantojo aplicado a la gastronomía muchas personas lo

Guía de Restaurantes Buenos, otra forma de valorar los restaurantes

El pasado mes de mayo se cumplió el décimo aniversario de la iniciativa solidaria ‘Restaurantes Contra el Hambre’ que promueve la ONG Acción Contra el Hambre, son 10 años

Puesta en marcha de un plan de inspecciones para evitar el uso de aceiteras rellenables en los restaurantes

Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, anuncia que el Gobierno de Andalucía va a trabajar para la puesta en marcha de un plan de

Lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2019 según Wine Spectator

La revista enológica Wine Spectator ha dado a conocer la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2019, recordemos que los Wine Spectator’s Restaurant

El Restaurante Mirazur de Mauro Colagreco es el Mejor Restaurante del Mundo 2019

Alrededor de las 15:00 horas (hora española) de este martes 25 de junio, ha dado comienzo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019 en