News about restauración

El Restaurante Les Amis de Singapur recibe el Premio Gin Mare Art of Hospitality Award 2020

Apenas faltan un par de semanas para que se celebre la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020, y como ya hemos explicado con anterioridad,

Medidas de prevención para evitar el contagio del coronavirus (COVID-19) en hostelería

La jornada de hoy contempla, entre muchas otras noticias relacionadas con el coronavirus (COVID-19), la del descenso de clientes que está experimentando el sector hostelero,

Los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020 según OAD

Se acaba de dar a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020 según OAD (Opinionated About Dining), recordemos que se trata de una lista que surge a partir

‘Restaurantes en apuros’, la nueva docuserie de Netflix se estrena el 28 de febrero

De rescatar restaurantes que están a punto de quebrar sabemos mucho gracias a Alberto Chicote y a la cantidad de capítulos emitidos en su programa ‘Pesadilla en la Cocina’,

Sustentable, la guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental y la materia prima de proximidad

Este lunes 27 de enero tuvo lugar la presentación de la guía gastronómica Sustentable, es la primera guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental de estos

La cocina de Quique Dacosta llega a Madrid, dirigirá la oferta gastronómica del hotel Mandarin Oriental Ritz

La oferta gastronómica del chef Quique Dacosta por fin llega a Madrid, una noticia que alegrará a muchos amantes de la gastronomía que están o visitan a menudo la capital

Cocaloka #NiPizzaNiCoca, la última apertura de Ricard Camarena que se concibió como un local efímero, continuará abierto

El 20 de agosto de 2019, Ricard Camarena abrió un nuevo local con carácter efímero, lo que actualmente se conoce y se ha popularizado como ‘pop up’, lo hizo en el espacio

Lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2020

Ayer se dio a conocer en París, y concretamente en el Ministerio de Asuntos Exteriores de Francia, la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2020, ranking que como ya

Culinary Action! Gipuzkoa 2019. Programa e inscripciones

El mes de diciembre empieza con una nueva edición de Culinary Action!, el encuentro que organiza Basque Culinary Center con el objetivo de reunir a profesionales y emprendedores

Guía Michelin España y Portugal 2020

Ayer acudimos a la gala de presentación de las nuevas estrellas Michelin de la Guía Michelin España y Portugal 2020, y informamos al instante de las novedades a través del