restauración

Productores con estrella, conoce a los proveedores que eligen los grandes chefs

Canal Cocina estrenará un nuevo programa gastronómico que ampliará nuestros conocimientos sobre la producción de algunas materias primas de calidad…

Nueva lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y norte de África en 2022

Se acaba de anunciar el lanzamiento de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y norte de…

Lista de los 150 Mejores Restaurantes Europeos 2021 según OAD

Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer su lista de los 150 Mejores Restaurantes Europeos 2021 y según los…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2021 según OAD

Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2021, y de nuevo…

Guía vegana para HORECA. Aprende cómo ampliar tu carta para personas vegetarianas y veganas

Descarga gratis la 'Guía vegana para HORECA. Aprende cómo ampliar tu carta para personas vegetarianas y veganas' creada por la…

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021 se celebrará en Amberes

The World's 50 Best Restaurants ha anunciado que el próximo 5 de octubre, la gala de presentación de la Lista…

Quique Dacosta inaugura los espacios gastronómicos de ensueño del hotel Mandarin Oriental Ritz

Las reservas ya se podían realizar hace unos días, pero es hoy jueves, 15 de abril, cuando Quique Dacosta inaugura…

El grupo elBarri, del que formaba parte Albert Adrià, se disuelve como consecuencia de la pandemia

El grupo elBarri, del que formaba parte Albert Adrià, se disuelve como consecuencia de la pandemia, el cierre forzoso desde…

La temporada de Mugaritz de 2021 está a punto de empezar, ¿quieres ser el primero en disfrutar de la experiencia con Andoni Luis Aduriz?

La temporada de Mugaritz de 2021 está a punto de empezar, y este año, la experiencia gastronómica de Mugaritz está…

‘La vuelta al mundo en 80 platos’ en Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week 2021

Del 8 al 18 de abril de 2021 se desarrollará una nueva edición de Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week con una…