Madrid en tu Paladar pre-Navidad
El pasado mes de mayo se celebro la segunda edición de Madrid en tu Paladar, debió ser tal el éxito…
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El Cha-sitsu llega a la restauración, se define como una cocina especial en la que el chef se convierte en…
Ángel León dirigirá el restaurante de un hotel de lujo a partir del próximo 19 de noviembre. Se trata del…
La crisis afecta a todos los sectores, quien decía que se alegraba porque la burbuja inmobiliaria había explotado, no era…
Ayer comenzó la I edición de Saboreart 08 en Orihuela, Alicante, una cumbre gastronómica en las que se encuentran grandes…
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Ya son muy comunes los aperitivos de verduras y frutas en los restaurantes servidos en forma de crema, para que…
AMED es el proyecto del Departamento de Salud de Catalunya promotor de la Alimentación Mediterránea en la restauración colectiva y…