Santo Restaurante by Berasategui
Hace unas semanas Martín Berasategui nos lo anunciaba a través de su blog y hoy ha llegado el día, la…
hace 15 años
restauración
Fermí Puig dirigirá el Restaurant Murmuri
‘Drolma es para la gran fiesta, Petit Comitè se dedica a la cocina catalana tradicional y para lo nuevo, todavía…
hace 15 años
Ferrán Adrià, dos años de reflexión y trabajo
[photopress:ferran_adria_reflexion0.jpg,full,centro] Una vez clausurado el congreso Madrid Fusión 2010 y de vuelta a casa, estamos preparando todo el material recopilado…
hace 15 años
Restaurante Libentia, Gran Premio Cocinero Revelación 2010
[photopress:cocineros_libentia1.jpg,full,centro] Los jóvenes cocineros Jaime Tejedor (cocina salada), Dídac Moltó (entrantes fríos) y Sergi Ferrer (postres) del Restaurante Libentia, han…
hace 15 años
El Restaurante Ikarus recibe a Marcelo Tejedor
El próximo mes de febrero, el Restaurante Ikarus recibe a Marcelo Tejedor, el chef de Casa Marcelo en Santiago de…
hace 15 años
Franquicia de la Tapa Andaluza
[photopress:gastrobares_mf9.jpg,full,centro] En Fitur 2010, que se celebrará del 20 al 24 de enero en Ifema, se presentará la anunciada Franquicia…
hace 15 años
Braulio Simancas, nuevo chef de Las Aguas
No ha llegado a dos años la dirección de Salvador Gallego en el Restaurante Las Aguas del Gran Hotel Bahía…
hace 15 años
Todo1euro Fast Food Quality
A través de Franquicias Hoy, hemos conocido la existencia de un nuevo concepto de restauración, Todo1euro Fast Food Quality, y…
hace 15 años
Club de Restauración para Celíacos
Acaba de nacer el Club de Restauración para Celíacos de la Comunidad Valenciana, una iniciativa de la Confederación Empresarial de…
hace 15 años
Don’T Tell, un restaurante underground en Barcelona
Hoy queremos destacar la posibilidad de disfrutar de Don'T Tell, un restaurante underground en Barcelona que se oculta tras la…
hace 15 años