Gohand
Hoy hemos conocido este nuevo concepto de bocadillo japonés bautizado como Gohand por la cadena de restaurantes Sushi Itto, no…
hace 14 años
restauración
Next Restaurant
El chef Grant Achatz, Nick Kokonas y el equipo que creó el Restaurante Alinea ya han presentado su próximo proyecto,…
hace 14 años
Tous au Restaurant
Francia va a celebrar su particular ‘restaurant week’ o ‘semana del restaurante’ el próximo mes de junio, bajo el nombre…
hace 14 años
Jordi Cruz, nuevo chef de Abac Restaurant
El pasado mes de marzo se dio a conocer la noticia de que Abac Restaurant buscaba chef, y al fin,…
hace 14 años
Gourmet Experience
Continúa la apuesta gastronómica de El Corte Inglés, si recientemente se anunció la apertura de el Txoko de Martín Berasategui…
hace 14 años
Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010
Ya se ha hecho pública la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010, y os la transcribimos a…
hace 14 años
Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2010
Se ha confirmado lo que os comentábamos esta mañana al anunciar la nueva lista S. Pellegrino de los 50 Mejores…
hace 14 años
II Campeonato de España de Maîtres
Ayer se celebró el II Campeonato de España de Maîtres en el Salón Internacional del Club de Gourmets, un excepcional…
hace 14 años
Qué es un pannier
A finales del pasado año conocíamos un nuevo término relacionado con el pan en la restauración, os hablamos del término…
hace 14 años
Arte Breve de Cocina
Arte Breve de Cocina es la nueva propuesta gastronómica de Paradores, que como sabéis, cuenta con más de 90 establecimientos…
hace 14 años