restauración

Guía Relais & Châteaux 2011

Ya está disponible la nueva guía Relais & Châteaux 2011, publicación fundada en 1954 en Francia y cuya misión es…

Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración

Hemos tardado más tiempo del esperado en tener nuevas noticias de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, pero ya se…

Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010

El próximo lunes 15 de noviembre dará comienzo el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 en el Centro Andaluz de…

Tickets, el bar de tapas de Albert y Ferrán Adrià

Para los hermanos Albert y Ferrán Adrià imaginamos que montar un bar es montar una casa, un hogar, años y…

Aceite de oliva en botellas con tapón irrellenable en bares y restaurantes

Pronto hará un año que nos hacíamos eco de la solicitud de los Consejos Reguladores del Aceite de Oliva de…

XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven

El próximo jueves 14 de octubre se presenta el XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven, un evento que tendrá…

Degusta Madrid 2010

El próximo jueves 7 de octubre se presentará en la terraza del Hotel Ada Palace de Madrid la nueva edición…

Madrid Restaurant Week Octubre 2010

En breve dará comienzo la tercera edición de Madrid Restaurant Week, es la edición de octubre 2010 y como vemos,…

Restaurantes contra el Hambre

El próximo día 7 de octubre da comienzo una nueva campaña de Restaurantes contra el Hambre, pero en esta ocasión…

Alejandro del Toro dirigirá la cocina del Hotel Valencia Palace

No dejamos de conocer noticias en las que los grandes hoteles de también grandes ciudades, solicitan el servicio de un…