restauración

Dispensador de cerveza Trufill

Hace un par de años hablábamos del dispensador de bebidas Scotsman Trufill, un sistema que según decían, era capaz de…

Sopars amb estrelles 2010

Ya está en marcha Sopars amb estrelles 2010 (Cenas con estrellas 2010), en su séptima edición, las noches de verano…

Cocineros españoles por el mundo

Seguimos con los estrenos en la programación de Canal Cocina, y en esta ocasión vamos a viajar por las cocinas…

Valencia Cuina Oberta 2010

Ya conocemos los restaurantes que participan en Valencia Cuina Oberta 2010, también denominado Valencia Restaurant Week que tendrá lugar en…

Sitges Inedit Restaurant

Nos enteramos a través de @cuinacat (Twitter de la revista Cuina), que desde principios de mes se está celebrando Sitges…

Xavier Pellicer vuelve al equipo de Santi Santamaria

Estaba en el aire, al menos públicamente, qué cocina ocuparía el chef Xavier Pellicer, fue el pasado mes de marzo…

Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas

Hoy podemos ver Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas, cuando restan dos días para la reapertura del restaurante dirigido por Andoni…

Vuelta y Vuelta a los paladares más selectos y caseros

Vuelta y Vuelta es un programa producido por El Terrat que se emite los domingos a las 21:30 horas en…

Semana del Restaurante en Madrid

Se anuncia nuevo evento gastronómico en la capital, del 6 al 10 de junio se celebra la segunda Semana del…

Valencia Cuina Oberta

Aunque en ediciones anteriores hemos hablado de este evento como Valencia Restaurant Week, se define realmente como Valencia Cuina Oberta…