restauración

Desperdicio de comida, desperdicio de dinero

Vídeo de la campaña contra el desperdicio de comida, que entre otras cosas, es un desperdicio de dinero. Imágenes impactantes…

Barcelona Restaurant Week Noviembre 2012

La Semana de los Restaurantes de Barcelona se va a celebrar del 16 al 25 de noviembre de 2012. Un…

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2012

Llega la semana de los restaurantes de Valencia, este mes de noviembre celebra su séptima edición Valencia Cuina Oberta, evento…

Cocineros sin estrella se estrena en Telecinco

A principios de año conocíamos que el periodista José Ribagorda estaba preparando un programa de televisión gastronómico. Ya sabéis que…

Madrid Restaurant Week Octubre 2012

La segunda semana de este año dedicada a los restaurantes en Madrid dentro de la iniciativa gastronómica de Sabor del…

Instagram Menú, complemento de la carta de restaurante

Cada vez es más evidente que las redes sociales pueden ser más útiles de lo que en un principio se…

Restaurante O’Pazo Couñago

[photopress:opazo_salamanca1.jpg,full,centro] Recordamos en nuestra ciudad natal cuando empezaron a hacer aparición restaurantes cuya especialidad era la gastronomía de otras regiones,…

Cierralatas manual

No nos hemos equivocado, no queremos mostraros un utensilio que sirva para abrir latas, sino para cerrarlas, es el cierralatas…

San Sebastián Restaurant Week Otoño 2012

El pasado mes de mayo nació un nuevo evento en San Sebastián, una jugada a ganar, pues la semana de…

Curso de panniers en Barcelona

Vamos a recordar qué es un pannier, se trata del profesional de un restaurante especializado en las cualidades y el…