Casa Marcelo cierra, para abrir con un nuevo concepto gastronómico
Pronto hará un año de nuestra primera visita al restaurante Casa Marcelo de Marcelo Tejedor, que junto a Iván Domínguez,…
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restauración
Noticias Gastronómicas Breves: Dani García, Master Chef, Hispania London…
Dani García, Manzanilla NYC El cocinero malagueño Dani García (Restaurante Calima) inaugura el próximo 11 de febrero su establecimiento en…
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Noticias Gastronómicas Breves: Xavier Pellicer, Concurso Gamba Denia, cocineros solidarios…
Xavier Pellicer se desvincula de Can Fabes El cocinero catalán Xavier Pellicer y la familia de Santi Santamaria han anunciado…
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Cómo tomar fotografías de los platos de los restaurantes sin molestar
Acabamos de leer un artículo publicado en The New York Times sobre cómo tomar fotografías de los platos de los…
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Iago Castrillón, Premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2013
Premio Restaurante Revelación de Madrid Fusión 2013, gana el Restaurante Acio de Santiago de Compostela (Galicia), por su trayectoria en…
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Programa del Gastrofestival 2013
Programa Gastrofestival 2013: Experiencias sensoriales, Gastrocultura, Madrid Gastronómico, Gastrofashion, Gastrosalud y Enocultura son las seis secciones que conforman este año…
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Restaurante Revelación Madrid Fusión 2013. Nominados
El primer gran evento gastronómico del año, Madrid Fusión 2013, ha dado a conocer a los nominados a obtener el…
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Noticias gastronómicas breves: Martín Berasategui, Elena Arzak, Metrópoli…
Hoy os presentamos una nueva sección con la que queremos que estéis más informados de lo que sucede en el…
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Menú del Restaurante Compartir. Vídeo
Volvemos a introducirnos en casa de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en Compartir de Cadaqués, en esta ocasión…
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Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía 2012
En estas fechas se hacen públicos los galardones que Academias de Gastronomía y otras entidades del sector otorgan a los…
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