restauración

Iago Castrillón, Premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2013

Premio Restaurante Revelación de Madrid Fusión 2013, gana el Restaurante Acio de Santiago de Compostela (Galicia), por su trayectoria en…

Programa del Gastrofestival 2013

Programa Gastrofestival 2013: Experiencias sensoriales, Gastrocultura, Madrid Gastronómico, Gastrofashion, Gastrosalud y Enocultura son las seis secciones que conforman este año…

Restaurante Revelación Madrid Fusión 2013. Nominados

El primer gran evento gastronómico del año, Madrid Fusión 2013, ha dado a conocer a los nominados a obtener el…

Noticias gastronómicas breves: Martín Berasategui, Elena Arzak, Metrópoli…

Hoy os presentamos una nueva sección con la que queremos que estéis más informados de lo que sucede en el…

Menú del Restaurante Compartir. Vídeo

Volvemos a introducirnos en casa de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en Compartir de Cadaqués, en esta ocasión…

Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía 2012

En estas fechas se hacen públicos los galardones que Academias de Gastronomía y otras entidades del sector otorgan a los…

Desperdicio de comida, desperdicio de dinero

Vídeo de la campaña contra el desperdicio de comida, que entre otras cosas, es un desperdicio de dinero. Imágenes impactantes…

Barcelona Restaurant Week Noviembre 2012

La Semana de los Restaurantes de Barcelona se va a celebrar del 16 al 25 de noviembre de 2012. Un…

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2012

Llega la semana de los restaurantes de Valencia, este mes de noviembre celebra su séptima edición Valencia Cuina Oberta, evento…

Cocineros sin estrella se estrena en Telecinco

A principios de año conocíamos que el periodista José Ribagorda estaba preparando un programa de televisión gastronómico. Ya sabéis que…