Valencia Cuina Oberta Junio 2013
Del 7 al 16 de junio se celebra una nueva edición de la semana de los restaurantes en Valencia, es…
hace 11 años
restauración
Jordi Cruz dirige la oferta gastronómica del Hotel Cram de Barcelona
El Restaurante Angle se traslada al Hotel Cram (Barcelona). El cocinero Jordi Cruz del Restaurant L'Angle se traslada al centro…
hace 11 años
Noticias gastronómicas breves: Vuelve Pesadilla en la Cocina, La comida y sus aditivos, Gastón Acurio…
Vuelve Pesadilla en la Cocina, pero la televisión también ofrece buenos programas como Entre Viñas, en este caso será en…
hace 11 años
Precio del menú degustación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013
Sobre estas líneas podéis ver un gráfico en el que se muestran los 50 Mejores Restaurantes del Mundo y el…
hace 11 años
Guía de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013
Quedan pocas horas para que se presente la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, recordemos que podremos asistir…
hace 11 años
Restaurante El Rincón del Faro (Cullera)
Menú degustación en el Restaurante Arrocería El Rincón del Faro de Cullera (Valencia), destacable la cocina mediterránea tradicional y creativa,…
hace 11 años
¿Por qué hay conceptos de hostelería que sí triunfan?
¿Por qué hay conceptos de hostelería que sí triunfan?, la satisfacción del consumidor es la clase del éxito. Jornada de…
hace 11 años
Gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013 en directo
El próximo lunes 29 de abril se celebrará la Gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013…
hace 11 años
Restaurante de Calidad en Francia
El Colegio Culinario Francés ha creado el sello Restaurante de Calidad (Restaurant de Qualité), que identificará a los establecimientos que…
hace 11 años
Nadia Santini Mejor Chef Femenina del Mundo 2013
Acabamos de saber que Nadia Santini, cocinera del restaurante Dal Pescatore (Italia), acaba de ser nombrada Mejor Chef Femenina del…
hace 11 años