News about requesón

Vol au vent con requesón, miel y almendras

El requesón con miel (o mel i mató) es uno de nuestros postre favoritos, y también de nuestra familia, por eso cuando nos reunimos muchas veces buscamos distintas formas de

Tarta de requesón

Con el requesón hacemos varios tipos de tarta, pero una de las que más nos gusta, y también la más sencilla, curiosamente no la habíamos compartido con vosotros hasta el

Espaguetis con requesón y Grana Padano

Seguramente este plato atraería a algunos más con un nombre como Spaghetti con ricotta e Parmigiano, suena bien italiano y además delicioso, pero no más rico que los

Cecina rellena de un guiso de setas con requesón, migas de pimientos asados del Bierzo y castañas de Cocinandos

A menudo os encontráis en nuestras recetas que incorporamos la cecina de León, es uno de los placeres gastronómicos que hemos heredado de nuestra familia y está tan presente

Crema de requesón con arándanos y miel

Como estos días requieren de elaboraciones culinarias que no nos tengan mucho tiempo en la cocina, a ser posible que no hagan necesario encender el horno y entre otras cosas,

Ensalada de calabaza y queso fresco

Igual que sucede con el calabacín, hay muchas personas que no han probado la calabaza cruda, quizá ni habían pensado en comer la calabaza sin cocinar. Así que esperamos que

Hoy Cocinas Tú: Canelones de miel y requesón

Hacer una gelatina para simular la pasta de los canelones es un recurso postrero muy recurrido y que suele tener mucho éxito (y también en platos salados). Se pueden hacer

Requesón con higos y miel

Hoy lo hemos preparado para el postre, pero el Requesón con higos y miel es a menudo, cuando esta fruta está de temporada, nuestro desayuno. Así que vosotros elegid cuándo

Rollitos de aguacate y requesón con papel de arroz

Otra forma de comer una ensalada es haciendo unos rollitos con papel de arroz, podemos poner lo que nos apetezca, así que de vez en cuando optamos por la combinación de

Pastelitos de fresas y requesón

Hoy os traemos un desayuno, una merienda o un postre muy fácil de hacer y que gustará a todos. Es buen momento para empezar a disfrutar de fresas y fresones, por ejemplo con