La clafoutis o clafouti es una tarta de origen francés, concretamente de Lemosín (Limousin), región de la parte occidental del macizo central que debe su nombre a la capital …
Hoy hemos elaborado este Roscón de avellanas y pasas que resulta ideal para la merienda. Está riquísimo para comerlo solo, pero también se puede acompañar tanto con …
Aunque esta receta de Tarta de manzana es de nuestras favoritas, hay que reconocer que sus variantes también son una delicia. Ayer nos sobró un poco de hojaldre y con él …
Varias veces al año nos traen de Alicante, concretamente de Villajoyosa, chocolates Clavileño. En esta localidad de la Comunidad Valenciana se encuentra la fábrica Hermanos …
En nuestras Magdalenas con nata, Auro nos recomendó que probáramos estas Magdalenas de nata, cuya receta está indicada para hacer con Thermomix. Ayer por la noche nos pusimos …
Pocas cocinas son las que no han sido testigos de la elaboración de las palmeras de hojaldre, así que seguramente todos sabéis como hacerlas. Lo que hoy os proponemos es que …
Esta es la receta de Bizcocho Cuatro Cuartos que hicimos ayer, como os comentamos en el post sobre el Bizcocho Cuatro Cuartos o Pound Cake. En esta ocasión lo hicimos con la …
El bizcocho Cuatro Cuartos es uno de los clásicos, conocido en francés como Quatre Quarts, en inglés como Pound Cake y en países latinoamericanos como Panqué. Se caracteriza …
Las Flores manchegas son un dulce tradicional de Semana Santa en Castilla La Mancha, aunque nuestra recomendación es disfrutarlas siempre que apetezcan, con moderación, pero en …
Muchos ya conoceréis el origen de la Tarta Tatin, un postre clásico de la cocina francesa que ha seducido a cualquier que lo haya probado y que se elabora en restaurantes y en …
