News about repostería

Bizcocho de calabaza y sirope de arce. Receta fácil en el microondas (y sin gluten)

Tierno, jugoso, sabroso… increíble que un bizcocho hecho en microondas, quede tan rico, y hay que añadir que este bizcocho de calabaza y sirope de arce es sin gluten, ya que

Receta de magdalenas caseras con aroma de naranja (sin lácteos). Fáciles y extremadamente deliciosas

Ya tenemos preparado el desayuno para mañana, eso si somos capaces de controlarnos y no terminarnos la docena de magdalenas caseras con aroma de naranja que están

Pastelitos cremosos de boniato y coco. Receta de un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico

Aunque no son redondos, la presentación de estos pastelitos cremosos de boniato y coco os pueden recordar a los pastelitos de nata, pero no tienen nada, nada que ver. En

Cake de avellanas y pistachos. Receta de un bizcocho sin gluten mucho más que rico

Un bizcocho tierno y esponjoso es una delicia, pero si encima está enriquecido con el sabor de los frutos secos, es aún mejor, especialmente si hay que hacerlo con una harina

Doce recetas de galletas de chocolate muy fáciles y muy distintas a las tradicionales

Somos conscientes de que los golosos y apasionados por el chocolate vais a tener que caer rendidos ante estas recetas de galletas caseras, las hay para todos los gustos, pues

Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas. El libro de Frédéric Bau

Conocíamos a Frédéric Bau por su participación en congresos y otros eventos relacionados con la pastelería y los postres de restaurante, a menudo como conductor y moderador

Receta de Orejas de Carnaval, un dulce tradicional que no puedes dejar de probar

Seguimos disfrutando de las fiestas de Carnaval y de su gastronomía, de nuevo con una receta dulce y en esta ocasión es tradicional de Galicia principalmente, se trata de las

Cocina de Carnaval, quince recetas de postres y dulces tradicionales para celebrar

Si ya estáis sacando las pelucas, los sombreros, los trajes con plumas, o sin ellas, para Carnaval, también tenéis que empezar a pensar en endulzar esta celebración

Receta de Tortillas de Carnaval, un dulce tradicional que no falta en los carnavales de Gran Canaria

Lo que sucede con las recetas tradicionales, es que cada cocinero las va adaptando sus gustos y después hay tantas recetas como personas las elaboran. Bien es cierto que se

Sorprende en San Valentín con un regalo comestible hecho por ti, elige entre estas 20 recetas dulces

En unos días vamos a celebrar San Valentín, el 14 de febrero es el Día de los Enamorados y de la Amistad, y qué mejor forma que dedicando un espacio de nuestro tiempo en