News about repostería

Espátula acodada para glaseado

Para quienes habitualmente elaboran tartas y pasteles, cupcakes y otros tipos de dulces de repostería que requieren una decoración con crema de mantequilla o cualquier otro

Ocho recetas de muffins fáciles y deliciosos

Ya que las temperaturas han descendido, han vuelto las ganas de encender el horno para hacer cosas ricas y tanto a los niños como a los mayores nos encanta la repostería

Bizcocho de chocolate amargo

Esta receta de bizcocho de chocolate amargo es ideal para quienes se declaran poco golosos pero apasionados por el chocolate, es un bizcocho jugoso y esponjoso, y si se desea

Molde para donuts al horno

Sobre el origen del donut, dona, berlina, rosquilla… hay varios argumentos, pero de lo que no hay duda es de que Donuts es una marca (creada por el panadero y empresario

Repostería con Virginia Sar en Canal Cocina

Septiembre llega con varias novedades en el canal de televisión culinario Canal Cocina, y cómo no, vamos a ver alguna de estas novedades para que no se os escapen si

Cómo arreglar una masa crujiente rota o agrietada

Os queremos mostrar un vídeo que merece la pena ver por si en alguna ocasión os encontráis con la necesidad de arreglar una masa crujiente que se ha roto después de

BCN and Cake 2015. Programa de cursos, concursos y actividades

Hace unos meses se dio a conocer la noticia de que la Feria Internacional de Repostería Creativa BCN & Cake, celebraría su cuarta edición en el marco del Festival

Molde desmontable más práctico, sin palanca

El molde desmontable para hacer bizcochos en casa es un utensilio básico, para muchos imprescindible a la hora de elaborar tanto bizcochos para comer ‘desnudos’ como para

Coca de San Juan de chocolate y naranja

Además de haber compartido con vosotros las recetas tradicionales de Coca de San Juan, también queremos que os animéis a probar algunas nuevas creaciones, como la de manzana y

Molde para mini cupcakes

Quizá no os habíais planteado hacer las magdalenas de siempre o los cupcakes con los que agasajáis a vuestros amigos o familiares más golosos, en un formato más pequeño, y