News about repostería

Cómo hacer ‘Pumpkin pie spice’, la mezcla de especias para el pastel de calabaza y otros dulces caseros

Hace nada menos que diez años que compartimos con vosotros la receta de la mezcla de especias para aromatizar el pastel de calabaza, la fórmula básica, con cuatro

Donuts bañados con chocolate. Receta sin gluten, fácil y deliciosa

Hemos preparado una versión de nuestros donuts con harina de arroz, básicamente lo que cambia es que los hemos bañado con chocolate y que el yogur que hemos utilizado era con

Doce recetas de galletas caseras crujientes y deliciosas que querréis comer todos los días

Hace meses que no hacemos galletas caseras, bastantes más de los meses que hace que empezó el verano al que ya hemos dicho adiós, lo que significa que no es por no haber

Moldes para hacer Pastel de Luna o Mooncake y otros dulces caseros

Los lectores que reciben nuestro boletín cada mañana y se han sentido tentados por la receta del Pastel de Luna que compartimos con vosotros en la última publicación, nos han

Cómo hacer un bizcocho Red Velvet en freidora de aire (receta adaptable a horno)

Aunque nos encantan los dulces, nunca nos ha llamado la atención una tarta tan popular como la Red Velvet, no somos muy amigos de utilizar colorantes en nuestra cocina, de

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021. Convocatoria

No hay un Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en toda la geografía española, hay muy buenos maestros de la panadería y la pastelería artesanos que cada año pueden

Bizcocho de plátano con sólo tres ingredientes, receta sin gluten, sin azúcar y hecha en freidora de aire

¿Qué os parece la idea de hacer un bizcocho delicioso y saludable en poco tiempo, sin necesidad de encender el horno y pasando del microondas? Además, es un dulce que podrán

Donuts de chufa, canela y limón, receta de bizcochos saludables y deliciosos en 5 minutos

Hace unos días os hablamos de la harina de chufa y sus características, podéis recordarlo en este post (o verlo ahora si os lo perdisteis), y os prometimos que en estas

Flognarde de higos y almendra, receta de tarta ligera, deliciosa y sin gluten

Si estáis buscando una receta de tarta ligera, deliciosa y fresca para el verano, no os podéis perder esta Flognarde de higos y almendra, además, hemos hecho una versión sin

Las mejores recetas de Coca de San Juan, de crema y piñones, de cabello de ángel, de chicharrones, de chocolate, de espelta, de manzana, rellena de trufa…

El año pasado por estas fechas ya estábamos haciendo la Coca de San Juan, compartimos la elaboración paso a paso en nuestras ‘Historias’ de Instagram, y las guardamos en