Noviembre Gastronómico en Valladolid
Las actividades, eventos y jornadas gastronómicas están creciendo como nos gustaría que en estas fechas hubieran surgido las setas que…
hace 13 años
repostería
Hoy Cocinas Tú: Donuts de boniato
Con los Donuts de boniato que comparte con nosotros Sonia, autora del blog L'Exquisit (aunque es su marido el panadero…
hace 13 años
Pastelitos de chocolate con arroz inflado
[photopress:pastelitos_arroz_1.jpg,full,centro] Los Pastelitos de chocolate con arroz inflado son un dulce ideal para quien no quiere resistirse a un capricho…
hace 13 años
Crumble de nectarinas
[photopress:crumble_nectarinas4.jpg,full,centro] Con las que posiblemente sean las últimas nectarinas de temporada, vestimos la mesa de otoño con este Crumble de…
hace 13 años
Exponadal 2011
El Congreso de la Pastelería Exponadal 2011, organizado por el Gremio de Pastelería de Barcelona, se va a celebrar en…
hace 13 años
Sugar ’09 2011, Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas
La tercera edición de Sugar '09 2011, el Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas está a punto de caramelo,…
hace 13 años
Frosting de yogur sin grasas
Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un…
hace 13 años
Molde para cupcakes rellenos
Para quienes empiezan o siguen con su afición de elaborar magdalenas rellenas o cupcakes, entre el amplio y surtido catálogo…
hace 13 años
Chiqueter
Hoy conocemos un nuevo término culinario de origen francés para ampliar el diccionario gastronómico con una técnica que se realiza…
hace 13 años
Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2011
El Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España se celebrará el próximo 5 de octubre de 2011, es la…
hace 13 años