Crema con frambuesas
[photopress:crema_con_frambuesas1.jpg,full,centro] Ofrecer a nuestros comensales una copa de Crema de frambuesas es una conquista segura, se trata de un postre…
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repostería
Rosquillas de San Isidro: Rosquillas listas
[photopress:rosquillas_listas6.jpg,full,centro] Se acerca la celebración de San Isidro, festividad madrileña en la que no pueden faltar los dulces tradicionales, las…
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Coca fácil de manzana
[photopress:coca_facil_manzana3.jpg,full,centro] Igual que hay cientos de tartas de manzana, hay muchas recetas de coca con esta fruta. Ya sabéis que…
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Cajas para cupcakes personalizadas y para montar en casa
Después de ver las cajas para cupcakes que se ofrecen en tiendas especializadas de artículos de repostería, y que sin…
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Sabler y sablage
Una de las masas básicas de cocina y pastelería es la pasta sablé, además es de las más sencillas y…
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Sweet Llambión 2012
El Palacio de Camposagrado de Avilés vuelve a ser el escenario del Salón de los Aromas y Sabores Dulces de…
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Postres de Michel Roux
Nos encantan los libros de Michel Roux y ampliar una colección que nos parece muy interesante para cualquier amante de…
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Bundt cake de chocolate con almendras
[photopress:bundt_cake_chocolate_almen1.jpg,full,centro] Hace un tiempo os explicábamos qué es un bundt cake, así que hoy vamos al grano con esta receta…
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Equivalencias de moldes redondos y cuadrados
La capacidad de los moldes de repostería, aunque tengan el mismo tamaño no es la misma si tienen una forma…
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Truco de cocina: Manga pastelera siempre limpia
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