Hoy Cocinas Tú: Marmorkuchen
Seguro que muchos de vosotros conocéis el Marmorkuchen, aunque es posible que utilicéis otro nombre para esta receta, como bizcocho…
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repostería
Qué significa Détrempe
En el diccionario culinario nos encontramos el término francés Détrempe, que significa o se refiere a la masa inicial, la…
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Doce recetas de pasteles y tartas
Recetas de pasteles y tartas de chocolate, de frutas, de cremas... doce recetas para elegir un postre para una celebración…
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El cupcake perfecto de mano de Alma Obregón
Llega a la televisión el cupcake perfecto de mano de Alma Obregón, el domingo se estrena su programa titulado Cupcake…
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Tarta de queso baja en calorías
Receta de tarta de queso light, baja en calorías, baja en grasas y deliciosa, elaboración paso a paso con consejos…
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Cómo aprovechar el chocolate de las figuras de Pascua
Después de la celebración de la Pascua, en muchos hogares quedan todavía figuras de chocolate, huevos de Pascua, conejos y…
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Expo Tarta 2013. Cursos y concursos
Expo Tarta 2013. Cursos y concursos que se realizarán del 26 al 28 de abril en Madrid, horarios, precios, categorías…
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Tablillas niveladoras de masas y fondant
Tablillas niveladoras de masas y fondant, un pack con tres pares de guías para estirar masas de forma homogénea, toda…
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Manual de calidad de panadería, bollería y pastelería
La Asociación española de la industria de panadería, bollería y pastelería (ASEMAC), organización profesional de ámbito nacional, cuya labor principal…
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Expo Tarta 2013
Del 26 al 28 de abril de 2013 se celebra la II Edición de Expo Tarta en el Hotel Eurobuilding…
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