Hoy Cocinas Tú: Cabello de ángel
Esta es la receta para hacer cabello de ángel casero, mucho más rico que el que se puede comprar en…
hace 9 años
repostería
Diferencia de una masa horneada en blanco con peso o sin él
Cuando se va a hornear una masa en blanco, es decir, sin relleno, hay que tener en cuenta un buen…
hace 9 años
Decorar pasteles con los cortapastas
Un corta pastas o corta galletas, además de ser muy práctico para dar forma a esta elaboración repostera, puede servirnos…
hace 9 años
Cake de anís con almendra y naranja confitada
El toque de anís siempre es interesante en nuestra repostería, nos encanta incorporarlo en los bizcochos, y seguramente a muchos…
hace 9 años
Nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft
Acaba de presentarse la nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft, una agrupación que…
hace 9 años
Coca de llanda con peras y anís
Elaboramos un bizcocho de peras y anís basándonos en la clásica elaboración de la Coca de llanda, es un bizcocho…
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Molde para helados como soporte de varias mangas pasteleras
Aunque en el mercado podemos encontrar todo tipo de utensilios de cocina y repostería, incluso soportes para poner varias mangas…
hace 9 años
Molde desmontable para Charlotte
Para hacer una Carlota, Charlota o Charlotte va muy bien disponer de un molde que aguante los bizcochos y su…
hace 9 años
Moldes para hacer donuts con y sin agujero
Si quieres hacer donuts al horno, puede que te guste conocer el kit de moldes para hacer donuts con agujero…
hace 9 años
Ocho formas de decorar un cupcake con la boquilla de hoja
La creatividad es necesaria para poder sacar rendimiento a los accesorios de pastelería para decoración, quizá tienes una boquilla para…
hace 9 años