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Máster en Pastelería Profesional online

Para quienes deseen hacer de la pastelería su profesión y quieran realizar la formación online, la escuela de hostelería ESAH…

Ocho ideas para decorar cupcakes con la boquilla de pétalo y estrella

Aquí tienes un vídeo en el que puedes descubrir ocho formas de decorar un cupcake utilizando la boquilla de pétalo…

Estreno de la cuarta temporada de La Repostería de Anna Olson

Hoy tiene lugar el estreno de la cuarta temporada de La Repostería de Anna Olson, por lo que de lunes…

Cómo preparar una mezcla para hacer un bizcocho en un tarro para regalar

¿Quieres saber cómo preparar en un tarro para regalar tu receta favorita de brownie, tus mejores muffins o el bizcocho…

Hoy Cocinas Tú: Tortas pardas

Con el nombre de Tortas Pardas se conoce a un dulce tradicional de Navidad original de Medina-Sidonia (Cádiz). Es un…

Hoy Cocinas Tú: Éclairs rellenos de crema

Para ofrecer una merienda o un dulce exquisito a vuestros invitados para acompañar el café, tomad nota de esta receta…

Ocho recetas de tartas con masa quebrada para hacer en otoño

Si os apetece preparar una tarta para el postre o para una merienda golosa y reconfortante, que sea fácil y…

Qué es un bundtlette

Para quien se mueva por el sector de la repostería es necesario saber qué es un bundtlette, y también para…

Doce recetas de desayunos con copos de avena

En los desayunos se puede variar tanto como en las comidas, aunque el alimento principal sea el mismo. Uno de…

Qué es un poke cake

En lengua inglesa encontramos nombre a todo tipo de bizcochos, tartas y pasteles, una simple característica, sea de la elaboración,…