repostería

Cómo hacer la mezcla clásica de especias para pastel de calabaza (Pumpkin Pie Spice)

Tener a mano un frasco de esta mezcla de especias casera es una forma económica y deliciosa de añadir calidez…

Receta de bizcocho de yogur en freidora de aire, el clásico, el más fácil y delicioso

Esta es la receta de bizcocho de yogur o bizcocho 1, 2, 3, un nombre que viene dado por la…

Receta de Tarta de queso de Mahón de Cheese Bakers

Con una base de galleta casera y una mezcla de quesos cremosos y un toque especial, se elabora esta receta…

Cómo hacer un buen bizcocho en freidora de aire, el bizcocho cuatro cuartos que no necesita receta

Aquí tienes la receta y el vídeo en el que te enseñamos cómo hacer un buen bizcocho en freidora de…

12 recetas de bizcocho que siempre salen bien, dulces, esponjosos y deliciosos

Descubre en este apetitoso recopilatorio 12 recetas de bizcocho que siempre salen bien. Aquí encontrarás opciones irresistibles, dulces, esponjosas y…

Gofres con queso y frutos rojos: Hazlos en casa con la receta de Oriol Balaguer

Si quieres disfrutar de unos buenos gofres acompañados con queso y frutos rojos, hazlos en casa con la receta de…

Receta de alfajores cordobeses de Juan Manuel Herrera

Qué mejor que aprender a hacer unos alfajores argentinos que siguiendo la receta de un maestro panadero del país, Juan…

Cómo sustituir la mantequilla por aceite en bizcochos y otras recetas de repostería

¿Se puede sustituir la mantequilla por aceite en bizcochos y otras recetas de repostería? ¿Cuál es la proporción de aceite…

Cómo calcular la cantidad de polvos de hornear que necesita un bizcocho

¿Quieres saber cuál es la proporción de harina y polvos de hornear para hacer un bizcocho con un resultado satisfactorio?…

Hoy Cocinas Tú: Receta de Canelés de Burdeos

Los canelés o cannelés son una especialidad de la pastelería francesa que enamoran. Son originarios de Burdeos, centro de la…