repostería

Gofres con queso y frutos rojos: Hazlos en casa con la receta de Oriol Balaguer

Si quieres disfrutar de unos buenos gofres acompañados con queso y frutos rojos, hazlos en casa con la receta de…

Receta de alfajores cordobeses de Juan Manuel Herrera

Qué mejor que aprender a hacer unos alfajores argentinos que siguiendo la receta de un maestro panadero del país, Juan…

Cómo sustituir la mantequilla por aceite en bizcochos y otras recetas de repostería

¿Se puede sustituir la mantequilla por aceite en bizcochos y otras recetas de repostería? ¿Cuál es la proporción de aceite…

Cómo calcular la cantidad de polvos de hornear que necesita un bizcocho

¿Quieres saber cuál es la proporción de harina y polvos de hornear para hacer un bizcocho con un resultado satisfactorio?…

Hoy Cocinas Tú: Receta de Canelés de Burdeos

Los canelés o cannelés son una especialidad de la pastelería francesa que enamoran. Son originarios de Burdeos, centro de la…

14 recetas de donuts abizcochados o bizcochitos con forma de donuts para hacer en el microondas o en el horno

Lo bueno de hacer donuts abizcochados es que se pueden tener listos en pocos minutos para satisfacer las ganas de…

¿Qué es un ‘flat’ croissant? La nueva tendencia para tunear un croissant, dicen

¿Sabes qué es un 'flat croissant'? Es la nueva tendencia para tunear un croissant, dicen. Pero, no le auguramos un…

Molde para hacer un pastel con forma de campo de fútbol

Si quieres hacer una Mona de Pascua, un pastel de cumpleaños o un aperitivo para compartir con los amigos más…

Recetas de Carnaval, postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos

Aquí tienes las recetas de Carnaval que estabas buscando para hacer postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos…

‘Bake Off: Famosos al horno’. Estreno del programa que busca al ‘mejor pastelero’ entre 14 famosos

Ya se ha puesto fecha al estreno del programa que busca al 'mejor pastelero' entre 14 famosos, hablamos de ‘Bake…