Cerezas, polen, remolacha y piña verde son algunos de los sabores que se pueden llevar al paladar al degustar La Piña del Pinar del Restaurante Montia, y es a través de …
La receta de la sección de Recetas de los Chefs vuelve con un plato dulce, un postre de restaurante, y lo comparte con nosotros el Jefe de I+D del Restaurante Etxanobe de …
Rodrigo de la Calle no necesita presentaciones, es uno de los cocineros de nuestro país con sello propio, creador de tendencias en un momento en el que la gastronomía española …
En el Restaurante El Bohío de Illescas también se disfruta del gazpacho pero con una presentación poco convencional como podéis ver en la foto que ilustra estas líneas, en …
Nos encanta hacer pasta fresca, y enriquecerla con distintos tipos de harina, hortalizas, hierbas aromáticas… aún nos gusta más. Curiosamente todavía teníamos …
El color y el brillo que le da la remolacha a los arroces llama mucho la atención, además les aporta un sabor particular, único y delicioso. Generalmente gusta a todos. ¿No …
La remolacha combina a la perfección con los elementos lácteos (como ejemplo esta crema de remolacha), por eso esta receta de Remolacha cocida con sus tallos cristalizados y …
Receta de ‘Crocante de Tickets’, es un crocante de remolacha y yogur con helado de yogur y miel, streusel de avellanas… a continuación podéis ver el paso a …
Podríamos decir que de la cocina del Echaurren, el plato más popular es el de las croquetas de Marisa, la madre del chef, aunque también Francis Paniego ha creado platos que …
La receta que en esta ocasión amplía vuestra sección Hoy Cocinas Tú es un aperitivo, es un Canelón de remolacha y queso de cabra, que comparte con todos nosotros Alejandro, …
