Mafaldine con chirivía asada y huevo púrpura
[photopress:mafaldine_chiri_huevo1.jpg,full,centro] Si un simple plato de pasta con hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra es un…
hace 13 años
remolacha
Huevos púrpura
[photopress:huevos_purpura1.jpg,full,centro] Los huevos púrpura se conocen como Pickled red beet eggs, es decir, Huevos en escabeche de remolacha, son huevos…
hace 13 años
Anchoa marinada en zumo de naranja sanguina, con remolacha encurtida en alga dulce, queso fresco herreño y picada de frutos secos
Ya estamos más que convencidos de que debemos volver a las Islas Canarias, por un lado, expresamente para visitar el…
hace 13 años
Bacalao con remolacha y fresas
Receta con bacalao explicada paso a paso, con los ingredientes necesarios, fotografías y consejos. …
hace 13 años
Huerta de Chocolate
Bárbara Verzola y Pablo Pavón, a quienes os presentamos en una Receta de los Chefs anterior (Primavera, Restaurante Soeta), comparten…
hace 13 años
Restaurante Arola
[photopress:arola_bcn_cocina1.jpg,full,centro] Si en estos momentos nos preguntan por un restaurante en Barcelona, en el que disfrutar de una cocina con…
hace 14 años
Verduras primaverales de mi huerta, colmenillas y jugo de asado
La representación de un plato de productos de temporada la tenemos en esta receta de Verduras primaverales de mi huerta,…
hace 14 años
Sardinillas en aceite de leña, ñoquis de queso de cabra, salmorejo de remolacha y pistacho
Federico Guajardo, chef del Restaurante Sal de Mar (Dénia) nos remite su receta de Sardinillas en aceite de leña, ñoquis…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de remolacha especiado al cava
Nuestra amiga Margot, autora del blog Cosas de la vida y a quien tuvimos el gran placer de conocer personalmente…
hace 14 años
Nandu Jubany en BCN Vanguardia
[photopress:nando_jubany_bcnv1.jpg,full,centro] La ponencia de Nandu Jubany en BCN Vanguardia ha provocado esa necesidad de visitar su restaurante de la que…
hace 14 años