En los dos últimos años hemos conocido varias empresas que están trabajando en la carne de cultivo celular o «de laboratorio», por ejemplo, Aleph Farms, la empresa española …
A finales del año pasado conocíamos una iniciativa puesta en marcha por la compañía Kellogg’s en colaboración con la cervecera Seven Bro7hers, que permitió desarrollar la …
La multinacional británica dedicada al comercio minorista Marks & Spencer, ha recibido numerosas críticas por comercializar ajos pelados en envases de plástico, lo que …
Jack Winkler, profesor de política nutricional en la London Metropolitan University, director de la consultora independiente sobre nutrición Food & Health Research, y …
El secretario de comercio del Reino Unido, Liam Fox, no ha descartado la posibilidad de importar pollo lavado con cloro y carne de vacuno producida con hormonas de crecimiento de …
En Reino Unido y concretamente en Londres, se acaba de abrir el primer supermercado sin colas y sin cajas registradoras, se trata de un supermercado de Sainsbury’s, la …
Según los datos de la firma de contadores públicos UHY Hacker Young, especializada en estadísticas, contabilidad, auditorías, finanzas, etc., el crecimiento de la cerveza …
Según una investigación realizada por Too Good To Go, en Reino Unido se tiran 720 millones de huevos cada año, cantidad que se ha triplicado respecto a los datos de 2008, con …
Según los resultados de un estudio confidencial realizado por la consultora científica Campden para la Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA), los nitritos de …
Ima es una empresa con sede en Londres (Reino Unido) que se define como una empresa que se dedica a la elaboración de ‘sushi alternativo’, un tipo de sushi vegano …
