A finales del año pasado podíamos saber que en el Reino Unido se anunciaba la puesta en marcha para este año de un sistema unificado de etiquetado de alimentos por colores, el …
La Asociación de Restaurantes Sostenibles es una organización que pretende ayudar a los restaurantes a ser más sostenibles y a los comensales a tomar decisiones con la misma …
El DEFRA (Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido) ha anunciado un plan para reducir la dependencia alimentaria en el Reino Unido, se …
Hace unas semanas podíamos saber que las cadenas de alimentación del Reino Unido ya no podían garantizar a los consumidores del país que los pollos y gallinas no se hubieran …
Un estudio desarrollado por la Universidad de Reading (Reino Unido), determina que es beneficioso consumir tres copas semanales de champán para mejorar la memoria, reducir el …
Quedan pocas horas para que se presente la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, recordemos que podremos asistir virtualmente a dicha presentación, veremos en directo, …
Poco a poco los alimentos transgénicos se abren paso en el Reino Unido, la introducción en la cadena alimentaria parece inevitable. Desde hace varios meses se está llevando a …
En el Reino Unido se generaliza la tendencia de sustituir la copa de vino por té, los grandes restaurantes como Hibiscus, Hix Soho o The Fat Duck, alientan a los comensales para …
A raíz del escándalo de la carne de caballo, los minoristas del Reino Unido exigen que se incluyan pruebas de ADN obligatorias en el control de calidad de los alimentos. Parece …
Primero podíamos saber que se recomendaba que la industria alimentaria promoviera los alimentos transgénicos, era una recomendación que realizaba Owen Paterson, Ministro de …
