Isla Whitcroft es una periodista especializada en temas de salud que ha publicado un informe titulado “Una perspectiva saludable sobre la cerveza”, con el propósito de …
Durante los últimos años hemos conocido el desarrollo de sensores y otros dispositivos para conocer la composición química de los alimentos, detectar su grado de deterioro, …
Según explica la directora ejecutiva de la Royal Society for Public Health (RSPH), organización independiente cuya finalidad es mejorar la salud y el bienestar de la población …
Hace un par de semanas nos hacíamos eco de un estudio publicado en la revista científica Nature Climate Change en el que se concluía que el cambio climático estaba mejorando …
Con motivo de la celebración de la Pascua, la marca de cerveza Carlsberg Reino Unido ha creado una barra pop-up hecha con chocolate completamente funcional, e imita fielmente a …
En el mes de enero, el Primer Ministro David Cameron anunció que se consideraría la introducción de un gravamen en las bebidas azucaradas, pero no se daba ninguna fecha. Ahora …
Durante los últimos meses se ha hablado mucho en el Reino Unido sobre la necesidad de reducir el contenido de los azúcares añadidos en los alimentos y especialmente en los …
Hoy conocemos una investigación realizada por Action on Sugar (AoS), organización formada por un grupo de expertos que investigan los efectos del consumo de azúcar en la …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, se consideran frutas y verduras imperfectas a aquellas que no cumplen con los estándares de mercado habituales en cuanto a color, …
Toast Real Ale es la nueva cerveza que se comercializa desde hoy en el Reino Unido, es una cerveza que tiene la particularidad de haber sido elaborada con pan sobrante. Se trata …
