¿El etiquetado semáforo no se basa en criterios científicos sólidos?
En el Reino Unido se ha puesto en marcha el etiquetado semáforo híbrido, la mayoría de cadenas minoristas y algunas…
hace 11 años
Reino Unido
Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA)
La Asociación de Restaurantes Sostenibles es una organización creada en el año 2010, cuyo propósito es reconocer a aquellos restaurantes…
hace 11 años
Plan para reducir la dependencia alimentaria en el Reino Unido
El Ministro del Reino Unido quiere reducir la dependencia alimentaria de terceros países, para ello pretende realizar menos importaciones e…
hace 11 años
Minoristas europeos de alimentación ofrecen apoyo a la producción de soja no transgénica
Algunas cadenas minoristas europeas dedicadas al mundo de la alimentación han firmado una declaración en la que ofrecen apoyo a…
hace 11 años
¿Champán para mejorar la memoria?
Un estudio desarrollado por la Universidad de Reading (Reino Unido), determina que es beneficioso consumir tres copas semanales de champán…
hace 11 años
Guía de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013
Quedan pocas horas para que se presente la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, recordemos que podremos asistir…
hace 11 años
Los alimentos transgénicos se abren paso en el Reino Unido
En el Reino Unido las cadenas de alimentación ya no garantizan que pollos y gallinas se hayan alimentado con pienso…
hace 11 años
¿El té sustituye al vino en un menú?
En el Reino Unido se generaliza la tendencia de sustituir la copa de vino por té, los grandes restaurantes como…
hace 11 años
Pruebas de ADN obligatorias en el control de calidad de los alimentos
A raíz del escándalo de la carne de caballo, los minoristas del Reino Unido exigen que se incluyan pruebas de…
hace 11 años
¿Los políticos deben promover los alimentos transgénicos?
Primero podíamos saber que se recomendaba que la industria alimentaria promoviera los alimentos transgénicos, era una recomendación que realizaba Owen…
hace 11 años