Reino Unido

Nuevo estudio sobre los supuestos beneficios de los alimentos transgénicos

En el Reino Unido se ha vuelto a presentar un nuevo estudio sobre los supuestos beneficios de los alimentos transgénicos…

El 73% de los pollos que se comercializan en el Reino Unido están contaminados

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ayer daba a conocer los datos oficiales y el informe de los…

La oposición a los transgénicos en Europa se basa en la política y no en la ciencia

Un artículo publicado en la página del Parlamento del Reino Unido destaca que el reglamento de la UE sobre alimentos…

Vasos de café comestibles de Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken ha presentado en el Reino Unido unos nuevos vasos de café comestibles, elaborados con galleta, papel de…

Se cuestiona la seguridad de las cadenas de suministro de especias

Reino Unido quiere mejorar la seguridad de las cadenas de suministros de hierbas y especias a raíz del fraude del…

Posible nuevo fraude alimentario más grave que el de la carne de caballo

En el Reino Unido han saltado las alarmas al detectar la presencia de ingredientes como las almendras o los cacahuetes…

Guerra de listas de restaurantes entre Francia y el Reino Unido

Con la reciente publicación de la Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo parece que se ha vuelta a…

Etiqueta alimentaria que se deforma para advertir sobre el estado de los alimentos

El año pasado Solveiga Pakstaite ganó el Premio James Dyson con su proyecto Bump Mark, un tipo de etiquetado que…

¿Impuesto en los refrescos en el Reino Unido?

Children’s Food Campaign es la nueva campaña puesta en marcha en el Reino Unido solicitando que se aplique un impuesto…

El desperdicio de comida en Navidad

Según un estudio realizado en el Reino Unido, el desperdicio de comida en Navidad es enorme. Se calcula que sólo…