News about recetas vegetarianas

Spätzle con salsa cremosa de papaya

La salsa cremosa de papaya que forma parte de esta receta de pasta la elaboramos también para otros platos como el pescado al vapor o a la plancha, próximamente os lo

Recetas con requesón para el Lunes sin carne

Una nueva semana y un nuevo día para cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne. Ya son muchos meses los que llevamos compartiendo con vosotros ideas y propuestas

Diez recetas con pimientos para el Lunes sin carne

Los pimientos no suelen faltar en ninguna cocina, sean rojos, verdes, amarillos o anaranjados, sean morrones, italianos… Así que seguramente tenéis en la nevera esta

Tzatziki de aguacate y rawmesan

El tzatziki es una salsa para mojar que se ha convertido en una elaboración popular en diversos países, como en España, y su origen parece ser griego y turco, por lo que este

Qué es un carrot dog y cómo se hace

Quizá hace mucho tiempo las dietas vegetarianas y veganas eran sosas y aburridas, lo cierto es que lo desconocemos, pero actualmente de eso no tienen nada, pues la creatividad

Cinco recetas con sandia para el Lunes sin carne

Las ensaladas y las sopas frías forman parte de nuestras comidas y cenas prácticamente todos los días durante el verano, temporada en la que además tenemmos una suculenta

Späetzle de espinacas con pimientos del piquillo confitados

Este es uno de esos platos que se preparan en menos de media hora y que además de solucionarte una comida, te hacen disfrutar, y es que unos buenos Pimientos del Piquillo no

Pudin cremoso de chocolate vegano

Muchas veces hacemos recetas que también son aptas para las personas que llevan una dieta vegetariana o vegana, pero pocas veces lo indicamos. Como nos habéis pedido en varias

Seis recetas con canónigos para el Lunes sin carne

Desde que se instalaron los productos de cuarta gama en los supermercados y los canónigos se encontraban en este formato, su consumo hay ido aumentando constantemente, siendo

Cómo hacer rawmesan o ‘parmesano’ vegano

Hace unos días os explicamos qué es la levadura nutricional, por si os lo perdisteis, podéis leerlo aquí. Este complemento alimenticio es muy fácil de incorporar en la dieta