Tanto quienes hacéis la compra general a final de la semana como quienes la hacéis a principios de la semana (contadnos, vosotros ¿cuándo hacéis la compra grande?), podéis …
No han sido pocos los amigos que nos han recomendado el restaurante Teresa Carles en Barcelona, como uno de los establecimientos especializados en cocina vegetariana, y aunque de …
No hace tanto tiempo que las espinacas frescas las comprábamos en manojos, no existían las bolsas de cuarta gama, con la hojas ya limpias y listas para consumir, como abundan …
Antes de que la freidora de aire entrara en nuestra cocina, cuando hacíamos garbanzos tostados, crujientes y especiados, que nos encantan para picotear en cualquier momento, …
Aprovechando que tenemos que preparar el recetario vegetariano para promover la reducción del consumo de carne algunos días de la semana, como puede ser el lunes si se sigue la …
Seguramente conoceréis los pestos clásicos de la cocina italiana, pero lo cierto es que se pueden elaborar infinidad de salsas de este estilo, pues os recordamos que el …
Desde que tenemos en nuestra cocina la freidora de aire (nos gusta más que adoptar el anglicismo ‘airfryer’, aunque tenemos claro que deberemos hacer uso de él en muchas …
Como cada lunes, hemos preparado un recetario con platos vegetarianos (y algunos veganos) con los que os invitamos a que os unáis a la campaña internacional ‘Meatless …
Tanto en la comida como en la cena debemos incluir hortalizas y verduras, de hecho, en una dieta saludable y equilibrada la proporción de vegetales (incluyendo frutas) debe ser …
Nos gusta el hummus, nos encanta tomarlo como aperitivo y a menudo forma parte del picoteo cuando tenemos invitados en casa (aunque esto hace mucho tiempo que no lo podemos …
