recetas vegetarianas

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Prepara esta ligera Crema de calabaza, chirivía y salvia para servir como entrante en los días fríos, es reconfortante, nutritiva…

Platos de cuchara para el Lunes sin carne

Sopas de cereales, cremas y purés de verduras, legumbres... en definitiva, platos reconfortantes, nutritivos y ricos son los que nos…

Recetas con remolacha para el Lunes sin carne

La remolacha es la raíz de una planta comestible con el mismo nombre, con ella podemos hacer sencillos y sabrosos…

Recetas con champiñones para el Lunes sin carne

En otoño tenemos muchas setas de las que disfrutar y con las que hacer exquisitos platos, pero los champiñones no…

Ensalada de radicchio, uvas, granada y aguacate

Esta es una ensalada con frutas de otoño que llenará de color, sabor y texturas la mesa y el paladar,…

Recetas con brócoli para el Lunes sin carne

Brócoli con frutos secos, con setas, con especias, con pan duro, con pasta e incluso como base para hacer una…

Recetas con boniato para el Lunes sin carne

El boniato o batata es un alimento muy interesante si valoramos sus propiedades nutricionales, y también lo es en el…

Cuatro recetas de sopa con setas para el Lunes sin carne

Empiezan a apetecer los platos de cuchara para comer, así que empezamos la semana con algunas propuestas para el Lunes…

Recetas con huevo para el Lunes sin carne

Si quieres hacer una comida fácil, nutritiva y rica, y te sumas a la promesa de reducir el consumo de…

Recetas de arroz con verdura para el Lunes sin carne

Este es un recetario que será muy útil para cuando queráis elaborar un arroz sin carne ni pescado, básicamente son…