News about recetas tradicionales

Rosquillas de anís. Receta fácil de un dulce tradicional que no se debe perder

En estos días de fiesta que hemos pasado hemos elaborado algunos dulces de sartén, como las rosquillas de anís que podéis ver ilustrando estas líneas. Hemos pensado que os

Cómo hacer mermelada de tomate casera, la receta básica que siempre triunfa

Sabemos que en cualquier supermercado se puede encontrar mermelada de tomate, como de cualquier otra fruta, pero también sabemos que estas conservas de elaboración industrial

Receta de panellets tradicionales con piñones, con base de mazapán y sin patata

¿Queréis hacer la receta de panellets tradicionales con piñones? Pues os lo vamos a poner fácil, pero antes, leed estas líneas: ‘Los panellets son unos pastelitos de

Lentejas con champiñones y costilla, receta para disfrutar de una de las raciones semanales de legumbres

Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con

Flan de avellana y un toque de cacao. Receta de un delicioso postre para golosos que se hace en pocos minutos en el microondas

Uno de los mejores postres tradicionales de nuestra gastronomía es el flan, siempre que sea casero, pero muchas veces nos da pereza prepararlo de forma tradicional, al baño

Conejo con setas de temporada, receta fácil para disfrutar de un guiso con mucho sabor

No somos consumidores habituales de carne de conejo en la actualidad, sólo lo consumimos cuando conocemos algo de su procedencia y sabemos que vamos a disfrutar de una carne

Natillas de chocolate en el microondas, la receta más fácil, rápida y limpia del delicioso postre de cuchara

Hoy hemos preparado el postre en poco más de cinco minutos, y no penséis que es cualquier cosa por el hecho de que nos haya llevado poco tiempo, de hecho, puede considerarse

Clafoutis o tarta de cerezas francesa una deliciosa receta fácil de hacer en freidora de aire

La primera receta de clafoutis que compartimos con vosotros fue la clásica, la que aprendimos de mi tía que había residido en Francia varios años y que podéis ver en este

Arroz seco con bogavante, receta fácil para quitarte el miedo a hacer un arroz espectacular

El arroz con bogavante es un clásico en cuanto a arroces en paella o en cazuela se refiere, normalmente se elige un arroz meloso o caldoso con este majestuoso marisco, pero a

Siete recetas de torrijas para hacer con el pan que sobró ayer o anteayer, como se ha hecho toda la vida

Se acerca Semana Santa y es época de disfrutar de los dulces tradicionales de estas fechas, como las torrijas, aunque somos conscientes de que, al convertirse en un postre muy