Como ya tenéis varias recetas de Roscón de Reyes en Gastronomía y Cía, tanto la tradicional como algunas recetas moderadamente creativas, no teníamos intención de compartir …
Parece que con la tendencia de hacer turrones creativos en la que participan pasteleros, chocolateros e incluso cocineros, a lo que podemos sumar la atención que se presta a los …
Hemos pasado una tarde entretenida en la cocina haciendo dulces de Navidad, y con los niños que nos acompañaban hemos hecho uno de los dulces tradicionales más fáciles y …
Aquí tenéis una de las mejores recetas para hacer una comida o cena informal y chuparos los dedos, además, es una receta muy sencilla de elaborar, incluso la salsa barbacoa …
En estos días de fiesta que hemos pasado hemos elaborado algunos dulces de sartén, como las rosquillas de anís que podéis ver ilustrando estas líneas. Hemos pensado que os …
Sabemos que en cualquier supermercado se puede encontrar mermelada de tomate, como de cualquier otra fruta, pero también sabemos que estas conservas de elaboración industrial …
¿Queréis hacer la receta de panellets tradicionales con piñones? Pues os lo vamos a poner fácil, pero antes, leed estas líneas: ‘Los panellets son unos pastelitos de …
Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con …
Uno de los mejores postres tradicionales de nuestra gastronomía es el flan, siempre que sea casero, pero muchas veces nos da pereza prepararlo de forma tradicional, al baño …
No somos consumidores habituales de carne de conejo en la actualidad, sólo lo consumimos cuando conocemos algo de su procedencia y sabemos que vamos a disfrutar de una carne …
