News about recetas tradicionales

Receta de Clafoutis

Con las ganas que teníamos de que nos llegaran unas buenas cerezas… Ya hemos hecho nuestra primera receta de Clafoutis de la temporada, una delicia de postre de la que os

Empanadons

Hace un par de días vimos en Canal Cocina parte del programa ‘Los fogones tradicionales’ donde nos mostraban la elaboración de un dulce tradicional conocido como

Flores manchegas

Las Flores manchegas son un dulce tradicional de Semana Santa en Castilla La Mancha, aunque nuestra recomendación es disfrutarlas siempre que apetezcan, con moderación, pero en

Bizcocho genovés

El Bizcocho genovés o Genovesa es uno de los bizcochos clásicos que se utiliza como base para distintas elaboraciones de tartas y pasteles, ya que es una elaboración algo

Receta de Torrijas

Esta es la receta de Torrijas tradicionales en nuestra casa, como las hemos comido de pequeños, cuando todavía no teníamos opción a acercarnos a la cocina pero sí a

Dulces de Semana Santa

La lista de dulces de Semana Santa que la historia y las hacendosas manos de las cocineras y amas de casa nos han regalado es enorme. Las tradiciones de cada región española

Pestiños

Los Pestiños son un dulce del recetario tradicional y en algunas regiones españolas se consumen en Navidad junto a los turrones, los polvorones, los mazapanes y demás, y en

Pavo de Navidad

El pavo de Navidad es una de las tradicionales recetas de Navidad, aunque especialmente se sirve en Nochebuena. Preparar un pavo de Navidad no encierra mucha complicación,

Receta de Flan de chocolate

La receta de Flan de chocolate es de las más solicitadas por los más chocolateros, aunque ante el flan de huevo casero o el flan de queso tampoco hay quien se resista, pero lo

Receta de Turrón de almendra duro

La receta de Turrón de almendras duro es muy fácil de hacer, más de lo que se pueda pensar, es como hacer un caramelo y adicionarlo con la clara de huevo que le proporciona