News about recetas tradicionales

Seis recetas de buñuelos para Todos los Santos

Los buñuelos son uno de los dulces típicos de la gastronomía española (aunque también es tradicional la versión salada), y al menos hay dos fechas al año en las que se

Hoy Cocinas Tú: Gachas Dulces de Todos los Santos

Las gachas dulces son tradicionales de la gastronomía española, antiguamente se preparaban para el Día de Todos los Santos, y todavía hay quien mantiene esta tradición,

Recetas de turrones, polvorones y otros dulces navideños

Si queréis disfrutar de los dulces tradicionales de Navidad hechos en casa, aquí vais a encontrar muchas recetas con las que empezar a hacer los mejores turrones, polvorones,

Panellets de naranja

Hoy os traemos otra receta de panellets que cuando los probéis formarán parte de vuestro surtido todos los años, son los Panellets de naranja y están riquísimos, el toque de

Cómo hacer natillas caseras con Thermomix

Las natillas caseras son uno de los postres que de pequeños muchos de nosotros esperábamos encontrar cuando íbamos a casa de la abuela (aunque también nos las hicieran en

Lou Papé, los abuelos cocinan en tu casa

Durante los últimos años hemos conocido distintas empresas que ofrecen los servicios de un chef a domicilio, profesionales y aficionados al mundo de la gastronomía han creado

Merluza a la koxkera (actualizada) de Andra Mari

Uno de los platos de la cocina tradicional vasca es la Merluza a la koxkera, una elaboración de este pescado que también suele llevar almejas, verduras, huevo… En la

Buñuelos rellenos de crema

Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa son los buñuelos, así que hemos vuelto a hacer nuestros buñuelos de viento pero en esta ocasión le hemos puesto relleno,

Canelones tradicionales con crema de trufa de Carles Gaig

Uno de los platos tradicionales de la Navidad en Cataluña son los canelones, su elaboración es muy diferente a la que se realizan en otras culturas culinarias, como la

Merluza a la gallega tradicional de Ana Gago

Se conoce a Ana Gago como a una de las primeras cocineras que innovó en la cocina gallega en su restaurante Casa Pardo de A Coruña, reconocido con una estrella Michelin durante