News about recetas tradicionales

Batatas a murro, una especialidad culinaria portuguesa ideal para guarnición

Es fácil que os estéis preguntando qué son las batatas a murro aunque la foto os pueda estar dando una idea, y también es fácil que, sin saberlo, hayáis preparado y

Cómo cocinar spätzle o späetzle desde cero y siete recetas para disfrutar de esta pasta casera

Tenemos deberes para que hagáis este fin de semana, pero son deberes que os encantarán si sois amantes de la pasta fresca, y concretamente de una variedad de pasta que no es

Cómo hacer natillas caseras con avena y sin azúcar, un postre tradicional más saludable que el original

Las natillas tradicionales, con su delicioso sabor a vainilla, son uno de los postres más queridos a la vez que poco valorados, de nuestra cultura gastronómica. Una forma de

Cómo hacer un Roscón de Reyes casero, recetas paso a paso

Esperamos con ganas que llegue el Día de Reyes por la visita de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente, sobre todo los niños, pero también porque es el día más especial

Polvorones de almendra y avena, receta saludable de un dulce tradicional navideño

¡Feliz Navidad familia! Aquí estamos con vosotros, como todos los días, para compartir algo que nos gusta, son unos deliciosos Polvorones de almendra y avena que os van a

Doce recetas de carne con patatas para guisar o asar fáciles y sabrosas

Quizá estas doce recetas de carne con patatas para guisar o asar tan fáciles y sabrosas, sean de vuestro agrado para disfrutar de uno de estos platos cada semana de este otoño

Cómo cocinar pancakes o tortitas americanas

Para quienes no pueden evitar salivar cuando ven series o películas americanas en las que están desayunando las clásicas tortitas o pancakes, con sus siropes y, con suerte,

Croquetas de jamón serrano de Casa Marcial

Las croquetas son una de las comidas populares por las que muchas personas son capaces de hacer kilómetros, sea para ir a casa de la madre para comer ‘las mejores

Panellets de avellana, la receta tradicional para hacer en casa

Los panellets de piñones son los que más se hacen y los que más se venden en las pastelerías y obradores artesanos de pan, son los que más gustan, aunque también sean los

Cochinillo Asado Segoviano del Restaurante José María

Uno de los mejores exponentes de la gastronomía segoviana es José María Ruiz Benito, propietario del Restaurante José María de Segovia, y todo un ejemplo de la cocina