recetas tradicionales

Receta de buñuelos de espelta integral, aromáticos, esponjosos y deliciosos

Si estás pensando en preparar los dulces de Semana Santa o Cuaresma tradicionales, no dejes de probar nuestra receta de…

Buñuelos de viento rellenos de chocolate, receta de un exquisito dulce para Semana Santa

Si estás buscando la receta de un exquisito dulce para Semana Santa, aquí la tienes, prueba esta receta de Buñuelos…

Salteado de alcachofas al Montilla-Moriles con Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches

No puede haber temporada de alcachofas en la que no se disfrute de esta hortaliza en alguna tapa tradicional, de…

Hoy Cocinas Tú: Cassoulet con confit de alas de pato, butifarra y tocino

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un guiso de los que merecen una especial atención y un…

Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida. Receta con Mycook Touch

Una excelente forma de disfrutar de entrante especial en las fiestas navideñas o en cualquier otra celebración, es con nuestra…

Doce recetas de polvorones y mantecados caseros, dulces navideños para disfrutar en familia

Nuestra recomendación es que pruebes todas y cada una de las doce recetas de polvorones y mantecados caseros que os…

‘Suquet de peix’ en dos versiones de Jordi Cruz. Vídeo

La base de cualquier cocina está en la tradición, y el chef del restaurante Àbac nos enseña en un vídeo…

Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, una receta muy fácil y sabrosa

Toma nota de los ingredientes necesarios para hacer esta receta de pinchos de cerdo adobados que puedes servir en un…

No tenemos recetas para Halloween, pero sí para endulzar la víspera y el Día de Todos los Santos

Si llevas tiempo acompañándonos en Gastronomía y Cía, sabrás que no tenemos recetas para Halloween, pero sí para endulzar la…

35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo

Aquí tienes 35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo, ¿por cuál vas…