recetas tradicionales

Cocina Tradicional, colección de libros de recetas

Adentrarse en la gastronomía desde la cocina tradicional es el mejor camino, y es fácil conocer las recetas de cocina…

Receta de Clafoutis

[photopress:clafoutis_3.jpg,full,centro] Con las ganas que teníamos de que nos llegaran unas buenas cerezas… Ya hemos hecho nuestra primera receta de…

Empanadons

[photopress:empanadons3.jpg,full,centro] Hace un par de días vimos en Canal Cocina parte del programa ‘Los fogones tradicionales’ donde nos mostraban la…

Flores manchegas

[photopress:flores_manchegas7.jpg,full,centro] Las Flores manchegas son un dulce tradicional de Semana Santa en Castilla La Mancha, aunque nuestra recomendación es disfrutarlas…

Bizcocho genovés

[photopress:bizcocho_genoves1.jpg,full,centro] El Bizcocho genovés o Genovesa es uno de los bizcochos clásicos que se utiliza como base para distintas elaboraciones…

Receta de Torrijas

Receta de torrijas tradicional, también denominadas torrijas de leche, elaboración paso a paso con fotos, una receta para hacer en…

Dulces de Semana Santa

Recetas de Semana Santa y recetas de Pascua, dulces tradicionales caseros, elaboraciones fáciles y explicadas paso a paso, con fotos…

Pestiños

[photopress:pesti__os.jpg,full,centro] Los Pestiños son un dulce del recetario tradicional y en algunas regiones españolas se consumen en Navidad junto a…

Pavo de Navidad

El pavo de Navidad es una de las tradicionales recetas de Navidad, aunque especialmente se sirve en Nochebuena. Preparar un…

Receta de Flan de chocolate

[photopress:flan_chocolate.jpg,full,centro] La receta de Flan de chocolate es de las más solicitadas por los más chocolateros, aunque ante el flan…