recetas tradicionales

Hoy Cocinas Tú: Tortas pardas

Con el nombre de Tortas Pardas se conoce a un dulce tradicional de Navidad original de Medina-Sidonia (Cádiz). Es un…

Cassoeula: Maiale e Verza de Paolo Lopriore

La cocina tradicional italiana contempla en su recetario un guiso que se compone principalmente de dos ingredientes que en otras…

Seis recetas de buñuelos para Todos los Santos

En estas fechas es muy habitual meterse en la cocina para hacer los deliciosos buñuelos dulces que hemos aprendido de…

Hoy Cocinas Tú: Gachas Dulces de Todos los Santos

Una de las elaboraciones culinarias tradicionales para el Día de Todos los Santos son las gachas dulces, una tradición que…

Recetas de turrones, polvorones y otros dulces navideños

Aunque es muy fácil ir al mercado y llenar la cesta de la compra de turrones y otros dulces de…

Panellets de naranja

Si queréis ampliar las variedades de panellets que elaboráis normalmente os tenemos que recomendar que probéis estos Panellets de naranja…

Cómo hacer natillas caseras con Thermomix

Las natillas caseras son muy fáciles de hacer, y todavía más si se recurre al robot de cocina. En realidad…

Lou Papé, los abuelos cocinan en tu casa

En Francia se ha puesto en marcha un servicio de cocineros a domicilio denominado Lou Papé, esta empresa quiere que…

Merluza a la koxkera (actualizada) de Andra Mari

El plato de Merluza a la koxkera tradicional es una delicia, pero si queréis disfrutar de una versión de esta…

Buñuelos rellenos de crema

Esta es la receta tradicional de Buñuelos rellenos de crema pastelera, es muy fácil de hacer y salen deliciosos. Toma…