recetas tradicionales

Recetas de panellets tradicionales, creativos, sin azúcar… fáciles y naturales

Se acercan los días de disfrutar de los dulces de Todos los Santos, así que es momento de tomar nota…

Flamusse bourguignonne, una deliciosa tarta de manzana tradicional francesa

Con el nombre de Flamusse bourguignonne se conoce una deliciosa tarta de manzana también denominada 'flamusse aux pommes' o 'flan…

Coca de llanda con uvas y piñones para recibir al otoño

Con esta receta de Coca de llanda con uvas y piñones para recibir al otoño vas a atraer a los…

Dénia, cocina de tradición y mar. Recetario

'Dénia, cocina de tradición y mar' es el nombre del recetario que recoge 32 recetas elaboradas con los productos del…

Doce recetas con patatas, tradicionales y nuevas creaciones

En el recopilatorio dominical de esta semana vais a encontrar doce recetas con patatas, tradicionales y nuevas creaciones. Seguro que…

Pescadilla con caldo de hervido valenciano de Manuel Alonso

Nos adentramos en unos fogones de la Comunidad Valenciana en los que se elabora cocina de mercado, cocina tradicional de…

Receta de masa de crêpes de Paul Bocuse

Esta receta de masa de crêpes de Paul Bocuse no debe faltar a ningún apasionado por la cocina, pues con…

Receta de leche frita

Hay quien no concibe una Semana Santa sin torrijas, y también hay quien no perdona la leche frita, un dulce…

Farinada de requesón. Receta de Pascua

La Farinada de requesón es una de las monas de Pascua que se elaboran en esta zona de la Comunidad…

Hoy Cocinas Tú: Colomba de Pascua

Igual que el Panettone italiano se ha convertido en un dulce navideño popular en España (y en otros países), a…