recetas tradicionales

Suquet a ‘l’all i pebre’ de escórpora de Jordi Jacas

La cocina tradicional es la que nos reconforta, pero también nos invita a hacer algunas variantes y es lo que…

Lentejas con pato azulón de Luis Alberto Lera

Los platos de cuchara siguen apeteciendo en esta extraña primavera, aunque las legumbres no se deben dejar de comer en…

Torrijas de leche con almíbar de miel y Pedro Ximénez, cocina unas torrijas muy cremosas y con un toque especial

Disfruta de los dulces tradicionales con esta receta de Torrijas de leche con almíbar de miel y Pedro Ximénez, cocina…

Cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, ingredientes y receta paso a paso

Si quieres saber cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, aquí tienes ingredientes y receta paso a paso, es momento…

Receta de buñuelos de viento con anís, tiernos, esponjosos, aromáticos, más ricos imposible

Es momento de hacer buñuelos caseros, así que toma nota de esta receta de buñuelos de viento con anís, tiernos,…

Cómo hacer leche frita más ligera, sin freír y reduciendo el azúcar

Con esta receta de leche frita puedes disfrutar de una versión de este dulce tradicional más ligera, pues en lugar…

Es momento de hacer torrijas, la receta de un dulce tradicional de Semana Santa

Si en estas semanas de confinamiento te está quedando pan duro o viejo, es momento de aprovecharlo con un dulce…

Cómo hacer caracoles ‘a la llauna’, una receta tradicional que puedes aprender en un minuto

Aquí tienes un vídeo que muestra cómo hacer caracoles ‘a la llauna’, una receta tradicional que puedes aprender en un…

Receta de Castagnole de Carnaval, un dulce de sartén tradicional italiano

Toma nota de esta receta de Castagnole de Carnaval, es un dulce de sartén tradicional italiano similar a unos buñuelos,…

45 recetas de dulces tradicionales de Navidad, turrones, polvorones y otras delicias que puedes hacer en casa

Polvorones, mantecados, roscos de anís, turrones, mazapanes, troncos de Navidad, roscón de Reyes... Se acercan las fiestas navideñas y vamos…