Aunque esta receta de Codorniz confitada con verduritas está deliciosa, debemos reconocer que no somos muy aficionados a consumir este tipo de aves, preferimos disfrutar de sus …
Este Falafel crujiente con crema de garbanzos y salsa de menta es especialmente crujiente porque lo hemos rebozado con el Crujiente Pan cracker de Santa Rita del que ya os …
Las sopas, cremas o purés son entrantes que vamos a tomar a menudo en los meses fríos, por eso hoy os proponemos esta Crema de calabacín y chirivía con huevo poché, un plato …
La Tarta de requesón y nueces es una versión de la Tarta de requesón y almendras que ya hemos compartido con vosotros. Es una tarta que, aunque energética, es muy saludable, …
Como entrante es un plato genial, aunque hoy hemos preferido servir como aperitivo estos Chipirones con chutney de zanahoria, y qué delicia, la combinación de sabores y las …
El Filete de pescado con verduras dulces al curry es un plato que sorprende gratamente, pero tenemos que confesaros algo, ha sido fruto de un error. Como sucedió en su día con …
Hoy hemos tenido un postre caprichoso, esta Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada. No es una combinación arriesgada, el chocolate es un ingrediente muy versátil …
Después de una mañana de domingo activa, poco tiempo nos ha quedado para cocinar, así que al regresar a casa hemos decidido hacer un Solomillo con crema de guisantes y jamón, …
Este no es un pavo relleno como el que prepararíamos para Navidad, este Pavo relleno y albardado con salsa de setas es ideal para elaborarlo cualquier día de la semana, con un …
Hoy os mostramos otro plato sabroso, nutritivo y fácil de hacer, la Pescadilla con puré de judías al limón, y un poco de hinojo a la plancha, que teníamos un bulbo muy …
