News about Recetas Navidad

Uvas con chocolate

Hace ya unos meses que os explicamos que las uvas se podían congelar y cómo hacerlo. También os contábamos que esta fruta cambiaba su textura una vez descongelada, y

Receta de Crema de mejillones

A menudo se disfruta de cremas de marisco, de carabineros, de bogavante, de langosta, de langostinos, de gambas… en las fiestas navideñas, pero también se pueden hacer cremas

Doce postres de chocolate para Navidad

Somos muchos los que a pesar de disfrutar de una comida copiosa como las que se dan en las fiestas navideñas, siempre tenemos un hueco para terminar con un postre de chocolate.

Carabineros confitados con jengibre y té negro ahumado

Si en vuestro menú de Navidad contempláis incorporar un buen marisco como el carabinero, y estáis buscando una receta rica y sencilla para prepararlo, aquí tenéis la receta

Turrón de Jijona, chocolate y barquillos

Continuamos preparando dulces para la bandeja de turrones, polvorones y otras cosas ricas que serviremos después de los postres en las fiestas navideñas, y seguimos con un

Salmón con velouté de jengibre y vino blanco

Quizá el salmón fresco no es uno de los pescados más consumidos en Navidad, todo lo contrario que salmón ahumado, que a menudo forma parte de los aperitivos. Pero dado que

Recetas de entrantes vegetarianos para Navidad

Después de hacer un recopilatorio de recetas de aperitivos vegetarianos para Navidad pasamos a los primeros platos, ensaladas, sopas, cremas, carpaccios, salteados… hemos

Recetas de aperitivos calientes para Navidad

Hace unos días recopilábamos recetas de canapés fríos para que pudierais escoger los que más os gustaran de todos los propuestos, y ofrecerlos a vuestros invitados en las

Crema de calabaza tostada con anís

Seguimos disfrutando de la calabaza en múltiples elaboraciones, y aunque ya os hemos mostrado varias cremas que elaboramos con ella, todavía tenemos otras tantas más que

Ensalada de naranja con queso Gouda y nueces

Os proponemos una ensalada para servir en una comida festiva, de la que podéis preparar una pequeña ración para abrir boca. La Ensalada de naranja con queso Gouda y nueces es