Después de celebrar las fiestas principales de la Navidad, se acerca el final con el Día de Reyes. Muchos ya tendréis ganas de dejar atrás las grandes comilonas, las …
Parece que el melón es la nueva piña como fruta estrella de las fiestas navideñas, es lo que se puede ver de unos años a esta parte, pues están convirtiendo a esta fruta de …
Es indudable que la combinación de bacalao y pimientos es excelente, podemos poner muchos ejemplos del recetario tradicional español con estos dos ingredientes, y si nos …
El pescado es más fácil de digerir y más ligero que la carne, por lo que suele ser la elección para las cenas de las fiestas navideñas, tales como Nochebuena y Nochevieja. …
En estos días hemos recibido algunas consultas sobre las posibles alternativas a las tostadas para servir canapés como aperitivo en las comidas y cenas festivas. Lo cierto es …
Quizá para algunos, el hecho de comer las uvas de Nochevieja, ya implique comer postre, y además saludable porque se trata de una fruta. Pero para otros, no puede terminar el …
El foie gras es uno de los productos que la mayoría de cocineros contemplan para la creación de platos que incorporan en su carta o menú degustación. Son muchos los platos …
Llegado el día de que empiecen de verdad las fiestas navideñas, es decir, el momento en el que se reúnen las familias y amigos para cenar en Nochebuena o comer en Navidad, …
La receta de turrón que hoy queremos compartir con vosotros es muy simple, sólo se necesitan dos ingredientes, y el tiempo de preparación no se extenderá más de diez …
La dorada (Sparus aurata) es un pescado muy apreciado que podemos encontrar fácilmente en las pescaderías todo el año, pues es uno de los más trabajados en acuicultura. Se …
