News about Recetas Navidad
30 Recetas vegetarianas para los entremeses de Nochebuena que encantarán a todos
Esta semana empieza siendo un día del año especial, es Nochebuena, y para cenar nos reuniremos con la familia y/o los amigos, disfrutaremos de un menú festivo, de la buena …
15 recetas de salsas para carnes, solomillo, redondo de ternera, pavo de Navidad… que se pueden hacer a última hora
Empezamos con los aperitivos cuando preparamos un menú de una comida o cena de celebración, a veces son aperitivos que sólo hay que emplatar, pero en fiestas como la Navidad …
Cómo cocinar carabineros a la sal, una receta fácil para un producto exquisito
El método de cocción a la sal es uno de los que más nos gustan para hacer ciertos pescados, la puesta en práctica, es decir, la receta, os la hemos facilitado en Gastronomía …
12 recetas con rape para Navidad, aperitivos, entrantes y platos principales exquisitos
El rape es un pescado que se suele consumir habitualmente en muchos hogares, tiene unas características muy particulares, sobre todo en cuanto a textura, que hacen que sea un …
40 recetas de entrantes ligeros y sabrosos para el menú de Navidad
Cada vez están más cerca las primeras cenas y comidas navideñas, y es momento de ultimar el menú que se va a cocinar para la familia y/o los amigos con los que se van a pasar …
Cómo utilizar esferificaciones y huevas naturales en tus recetas de Navidad
La esferificación es una técnica culinaria que se introdujo en la alta cocina de mano del cocinero más revolucionario de nuestros días, Ferrán Adrià, allá por el año …
20 Recetas fáciles de aperitivos para Navidad que se pueden hacer con antelación
En muchos casos, los aperitivos, que son lo primero que se va a servir a los comensales, son también lo último que se debe preparar para que estén en su punto de temperatura, …
15 Recetas de postres de alta cocina para quedar como un chef en Navidad
Hay familias que trabajan en casa como en los restaurantes, son un equipo a la hora de cocinar, y mientras unos se ocupan de los platos salados, otros se encargan de los postres. …
Cómo hacer un buen turrón de chocolate crujiente rico en proteínas y sin azúcar
Hoy os traemos la receta de un turrón que a muchos os va a sorprender, pues uno de los ingredientes no es habitual en la cesta de la compra de cualquier familia. Os vamos a …
Alcachofas rellenas de foie, Tête de Moine y coliflor morada trufada
Hace unos días compartíamos con vosotros un recopilatorio de recetas con conservas ideales para preparar aperitivos para las próximas fiestas navideñas, y en estos días …
