Recetas Navidad

Receta de Coulant de chocolate

[photopress:coulant_chocolate.jpg,full,centro] El Coulant de chocolate es el postre ideal para culminar cualquier comida o cena, siempre satisface a los paladares…

Receta de Cordero con salsa de membrillo y cebolla confitada

Esta es una buena receta de paletilla de cordero al horno, se acompaña de una rica salsa de membrillo y…

Receta de Crema de coliflor y huevo poché con espárragos

[photopress:crema_coliflor_esparragos1.jpg,full,centro] Esta delicia de entrante logra que los que no son muy amigos de la coliflor, disfruten de ella. La…

Receta de salmón con crema de naranja y cilantro

[photopress:salmon_crema_naranja_cilant.jpg,full,centro] Esta receta de Salmón con crema de naranja y cilantro se la hemos tomado prestada a Auro, hacía tiempo…

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

[photopress:pimiento_piquillo_brandada.jpg,full,centro] Los Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao forman parte de nuestros platos favoritos y es que son…

Receta de Brandada de bacalao con puré de garbanzos

[photopress:brandada_bacalao_hummus.jpg,full,centro] Hay que desterrar que los pinchos, tapas o aperitivos son fritos, rebozados y grasas, se pueden hacer de los…

Pincho de patata confitada con salmón ahumado al horno

Un aperitivo caliente para ofrecer en una comida o cena especial, este Pincho de patata confitada con salmón ahumado al…

Receta de Foie Micuit con manzana caliente

[photopress:foie_micuit_manzana1.jpg,full,centro] Un verdadero aperitivo que quita el sentido desde el primer bocado es el de Foie Micuit con manzana caliente,…

Receta de Solomillo al vino con salsa de champiñones y frutos secos

Aunque un solomillo rustido está delicioso sin mucho aderezo, hoy hemos preparado una salsa de las que hacen buena compañía.…

Receta de Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones

Hoy hemos preparado una rica Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones, hemos utilizado la técnica del papillote, nos…