Cóctel de gambas y pera nashi
[photopress:coctel_gamba_nashi1a.jpg,full,centro] El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de…
hace 13 años
Recetas Navidad
Rillettes de salmón marinado a la mostaza
[photopress:rillettes_salmonmarinado1.jpg,full,centro] Hace unos días preparábamos las Rillettes de trucha que esperamos que ya hayáis probado, pues tenemos otra propuesta deliciosa…
hace 13 años
Bresaola con turrón
[photopress:bresaola_turron1.jpg,full,centro] Un atrevido entrante para un menú con platos principales muy contundentes, o si lo preferís, un aperitivo para cualquier…
hace 13 años
Almejas picantes con caldo de setas
[photopress:almejas_picantes_caldoseta2.jpg,full,centro] Siempre que en alguna receta empleamos setas congeladas, recuperamos su caldo para utilizarlo en otros platos, como en estas…
hace 13 años
Pudin de chocolate y naranja
[photopress:pudin_choco_naranja4a.jpg,full,centro] Cuando tenemos que preparar un menú festivo, el postre tiene que estar a la altura, pero a veces por…
hace 13 años
Aperitivos de última hora
Puede darse el caso de que nos hayamos centrado en los platos principales de Nochebuena o de Navidad, incluso que…
hace 13 años
Sopa de langostinos con paccheri rellenos
[photopress:sopa_langostino_paccheri3.jpg,full,centro] La Sopa de langostinos con paccheri rellenos es un entrante festivo con el que tus comensales quedarán muy satisfechos.…
hace 13 años
Cecina y foie gras
Tenemos otro aperitivo, pincho o bocado con el que podéis ampliar vuestro recetario de aperitivos para Navidad (o para cualquier…
hace 13 años
Crema de turrón de Jijona
[photopress:cremadeturron11.jpg,full,centro] Esta Crema de turrón la preparamos por primera vez la Navidad pasada después de verla en el libro de…
hace 13 años
Pavo de Navidad relleno de calabaza y setas
[photopress:pavo_navidad_calabaza3.jpg,full,centro] El Pavo de Navidad es una de las recetas tradicionales que se elaboran para la celebración de las fiestas…
hace 13 años