Tiramisú de kiwi, piña y Malibú
[photopress:tiramisu_kiwi_malibu1.jpg,full,centro] Basándonos en el concepto del tiramisú tradicional, elaboramos un postre que sorprende, sencillamente porque está delicioso, es un Tiramisú…
hace 12 años
Recetas Navidad
Plátano con almíbar de lima
[photopress:platano_lima_alm1.jpg,full,centro] Volvemos a compartir una receta de La Comida de la Familia, el libro de Ferrán Adrià sobre los menús…
hace 12 años
Espuma de fresa y caramelo
[photopress:espuma_fresas_caramelo1.jpg,full,centro] Las fresas son una fruta estupenda para la elaboración de todo tipo de postres, así que hay que aprovechar…
hace 12 años
Turinois de turrón
[photopress:turinois_turron2.jpg,full,centro] El Turinois es un pastel tradicional que se elabora con puré de castañas, chocolate, mantequilla y kirsch, de la…
hace 12 años
Cómo hacer velouté de ave
[photopress:veloute_ave3.jpg,full,centro] En varias de nuestras recetas podéis ver cómo hacer tipos de velouté, de queso ahumado, de setas, de sidra,…
hace 12 años
Yogur con huevas de arenque y pepino
[photopress:yogur_huevas_pepino1.jpg,full,centro] Posiblemente recordaréis la receta de Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino, pues bien, hemos preparado…
hace 12 años
Ensalada de rábanos y queso fresco
[photopress:ensalada_rabanoquesofresco0.jpg,full,centro] Esta Ensalada de rábanos y queso fresco es una seria recomendación para que la elaboréis, la simplicidad de los…
hace 12 años
Ensalada de papaya y mojama
[photopress:ensalada_papayamojama1.jpg,full,centro] La mojama es uno de esos alimentos que nos gusta tener como fondo de despensa, además de poder disfrutar…
hace 12 años
Cecina, calabacín y sésamo
[photopress:cecina_calabacin_sesamo2.jpg,full,centro] Esta es otra propuesta para preparar unos pinchos rápidamente, disponiendo además de un bocado nutritivo y saludable, y muy…
hace 12 años
Crema con frambuesas
[photopress:crema_con_frambuesas1.jpg,full,centro] Ofrecer a nuestros comensales una copa de Crema de frambuesas es una conquista segura, se trata de un postre…
hace 12 años