Recetas Navidad

Bacalao con crema de apio y chips de ajo

[photopress:bacalao_cremaapio1.jpg,full,centro] Combinar las verduras u hortalizas con el pescado siempre es un acierto, tanto por el provecho nutricional como por…

Bizcocho de manzana y lima

[photopress:bizcocho_manzana_lima2.jpg,full,centro] Si estáis buscando un bizcocho para hornear este fin de semana y disfrutar de la repostería casera en el…

Strudel de calabaza

[photopress:strudel_calabaza5.jpg,full,centro] Si queréis leer una breve introducción sobre el strudel, podéis verla en la receta de Strudel de manzana o…

Merluza con ajoblanco y crujiente de almendra

[photopress:merluza_ajoblanco_almen1.jpg,full,centro] Esta receta de merluza es perfecta para las estaciones templadas o cálidas, pues se combinan temperaturas entre el pescado…

Receta de Gnocco fritti

[photopress:gnocco_fritto3.jpg,full,centro] Como ya os hemos explicado que es el Gnocco fritti, esta especie de pan frito tradicional de la Emilia-Romagna,…

Solomillo de cerdo marinado con salsa de parmesano

[photopress:solomillo_marinado_parmesan.jpg,full,centro] La salsa de queso parmesano y vino de Jerez que ya estabais pensando en elaborar, es la que acompaña…

Hangop con frutos rojos

[photopress:hangop_frutos2.jpg,full,centro] Cualquier apasionado por los lácteos y los frutos rojos va a quedar encantado con este postre que además de…

Tartar de langostinos, melocotón y fruta de la pasión

Prepara esta receta de tartar de langostinos, melocotón y fruta de la pasión para sorprender a tus comensales, es un…

Huevos rellenos con queso y trufa

Receta de huevos rellenos con queso y trufa. Cómo hacer huevos rellenos, qué huevos son mejores para hacer huevos duros,…

Ravioli de cecina y skordalia de nueces

Receta de ravioli de cecina relleno de crema o puré de nueces, pan y ajo, conocido como skordalia. Explicación paso…